チャフ（渋皮）除去機を導入

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コーヒー豆を挽く際に、味に悪影響を与えやすいチャフ（渋皮）と微細粒を短時間で除去する画期的なマシン「チャフノン」を導入いたしました。アルカリイオン水とフレンチプレス抽出との組み合わせにより、シングル・オリジンやトレーサブルなオーガニック・ブレンドなどの高品質なコーヒーの良さを更に生かすことができます。

チャフノン

チャフノン

除去したチャフと微細粒

除去したチャフと微細粒

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